Insalata di arance e finocchi

Ingredienti 2 finocchi 1 arancia sale pepe nero olio Preparazione Lavare i finocchi e tagliarli a fette in senso orizzontale. Sbucciare le arance e tagliare la polpa a pezzetti. Unire i due ingredienti in una insalatiera, aggiungere sale qb e olio qb, e un pizzico di pepe nero.  Girare l'insalata almeno 20 volte in modo che gli ingredienti si amalghino tra di loro. Ottima per accompagnare il pesce alla griglia...